Cuțit de curățat 9 cm | Global GS-38

Un cuțit mic, la îndemână, conceput pentru curățarea și tăierea fructelor sau legumelor, precum și pentru îndepărtarea semințelor sau cuiburilor din acestea. Mânerul de dimensiune completă a fost special profilat - astfel încât mânerul să fie cât mai confortabil posibil. Datorită vârfului ascuțit, putem tăia elementele nedorite rapid și precis , fără a ne plictisi .

Date tehnice:

Lama - otel inoxidabil CROMOVA 18

Maner -  otel umplut cu nisip

Duritate  - 56-58 HRC

Lungime totala - 19,5 cm

Lungime lama - 9 cm

Lățime lame - 1,5 cm

Grosimea lamei - 1,5 mm

Metoda de ascuțire - tăiere simetrică pe două fețe

Greutate - aproximativ 61 g

Cuțitele de bucătărie Global  sunt renumite pentru că îmbină eficiența fenomenală cu designul elegant. Sunt ușoare și perfect echilibrate , iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global,  concepute în 1985 de  Chimney Yamada,  au câștigat numeroase premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.