Cuțit universal 15cm | Global GSF-24

Un cuțit de mărime medie, la îndemână , care este excelent pentru tăierea unei varietăți de produse, precum și pentru curățarea fructelor sau legumelor. Datorită vârfului ascuțit, putem tăia elementele nedorite rapid și precis , fără a ne plictisi .

Date tehnice:

Lama - otel inoxidabil CROMOVA 18

Maner - otel

Duritate  - 56-58 HRC

Lungime totala - 26,5 cm

Lungime lama - 15 cm

Lățime lame - 2,5 cm

Grosimea lamei - 2 mm

Metoda de ascuțire - tăiere simetrică pe două fețe

Greutate - aproximativ 122 g

Cuțitele de bucătărie Global  sunt renumite pentru că îmbină eficiența fenomenală cu designul elegant. Sunt ușoare și perfect echilibrate , iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global,  concepute în 1985 de  Chimney Yamada,  au câștigat multe premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.