Cuțit bucătar 20cm | Global G-2

Cel mai bine vândut cuțit de bucătărie premiat , conceput pentru o varietate de stiluri de tăiere: feliere, tăiat cubulețe și mărunțire. Lama lată și subțire vă permite să tăiați rapid și îngrijit produse mai mari, fără a deteriora ingredientele delicate. Un cuțit de bucătar de înaltă calitate este un element de bază în orice colecție de cuțite de bucătărie .

Date tehnice:

Lama - otel inoxidabil CROMOVA 18

Maner -  otel umplut cu nisip

Duritate  - 56-58 HRC

Lungime totala - 32,5 cm

Lungime lama - 20 cm

Lățime lame - 4,1 cm

Grosimea lamei - 2 mm

Metoda de ascuțire - tăiere simetrică pe două fețe

Greutate - aproximativ 166 g

Cuțitele de bucătărie Global  sunt renumite pentru că îmbină eficiența fenomenală cu designul elegant. Sunt ușoare și  perfect echilibrate , iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global, concepute în 1985 de  Chimney Yamada , au câștigat multe premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.