Global NI Cuțit universal flexibil 14,5 cm

Datorită lamei zimțate, puteți tăia cu ușurință legumele în bucăți subțiri precise, iar mânerul profilat asigură o prindere fermă. Un cutit de bucatarie la indemana, foarte practic pentru produse de dimensiuni mici si mijlocii precum ridichi sau lamaie. Este perfect pentru tăierea morcovilor „cuburi”, felierea măslinelor sau a pâinii mici. Perfect pentru cei cărora nu le plac cuțitele mari.

Date tehnice:

Lama - otel inoxidabil CROMOVA 18

Maner -  otel umplut cu nisip

Duritatea lamei - 56-58 HRC

Lungime totala - 26,3 cm

Lungime lama - 14,5 cm

Lățime lame - 3,8 cm

Grosimea lamei - 1,2 mm

Metoda de ascuțire - șlefuire pe două fețe simetrică

Greutate - aproximativ 92 g

Cuțitele Global sunt renumite pentru combinarea eficienței fenomenale cu designul elegant. Sunt ușoare și perfect echilibrate, iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global, concepute în 1985 de Chimney Yamada , au câștigat multe premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă. Seria NI folosește o formă și o dimensiune modificate a mânerului, care oferă o aderență mai bună și o precizie de tăiere mai mare.