Cutit de bucaterie Suncraft ELEGANCIA Steak 120 mm

Cuțit de bucătărie Suncraft ELEGANCIA Friptură 120 mm Iubitorii de fripturi suculente vor aprecia precizia cu care funcționează acest cuțit Suncraft. Mânerul atent conturat oferă o aderență sigură și confortabilă, iar lama îndoită ușor vă permite să conduceți tăietura cu o fluiditate excepțională. Datorită clinciului ascuțit de aparatul de ras, carnea suferă fără nici cea mai mică rezistență, menținându-și structura și aspectul apetisant. Acest instrument fiabil va funcționa nu numai cu fripturi, ci și atunci când servește toate tipurile de carne servită în timpul mesei. Colecția de cuțite de bucătărie excelente din seria ELEGANCIA este o frumusețe și o eleganță absolută, combinată cu fără compromisuri, cel mai bun oțel pentru producția de cuțite - SG2 POWDER STEEL. Lățimea semnificativă a lamei și îndoirea specială și blândă a mânerului fac posibilă crearea unui spațiu mare sub mânerul cuțitului, datorită căreia chiar și o persoană cu mâini extrem de mari va putea funcționa cu instrumentul în timp ce lucrează în bucătărie. Cuțitele din seria EleGANCEIA sunt fabricate din materiale japoneze de cea mai bună calitate: SG2 * oțel pudră combinat cu Pakkawood* în culoarea nuc. Unicitatea cuțitelor ELEGANCIA este pe deplin dezvăluită cu utilizare – mânerul se va schimba în timp și se va adapta la mâna utilizatorului, iar baza de alamă a lamei va fi acoperită cu o patină nobilă. *SG2 oțel pudră (Super Aur #2) cu rezistență ridicată la coroziune, numită popular oțel inoxidabil, este unul dintre cele mai bune materiale utilizate pentru producerea lamelor. Acesta se formează ca urmare a unui proces complicat în care nanoparticulele din oțel superfine sunt îmbinate, încălzite și modelate în forma dorită. Este o metodă de fabricație complet diferită de topirea „tradițională” și permite obținerea oțelului cu parametri de performanță mult mai buni și, în cazul lamelor, rezistența peste medie la exterminare. **Pakkawood este mesteacăn laminat sau lemn de arțar, impregnat cu rășină. Acestea se caracterizează printr-o rezistență foarte mare la căldură și umiditate, a fost dezvoltată special pentru mânerul cuțitelor. Date tehnice: Lama - SG2 pulbere din oțel (Super Gold #2) Duritate - 63 HRC +/- 1 Lungime totală - 235 mm Lungimea lamei - 120 mm Mâner - Nuc Pakkawood Greutate - aprox. 63 g