Coșul meu

0 produse

Filtre

Lungime tais

Dick serie 1905

În 1905, producătorul Friedr. Dick a dezvoltat o serie de cuțite estetice cu inele metalice în jurul mânerului. Acestea au înlocuit niturile anterioare care au fost utilizate pentru montarea suportului de cuțit de oțel.
 
O constructie speciala din 1905 a fost dezvoltata de firma Friedr. Dick.
Atât atuncea , cât și acum, cuțitul din seria 1905 este minunat cu un aspect unic, dar au fost folosite materiale moderne și procese de producție.
Inelele de oțel inimetrice sunt inextricabil legate de mânerele modelate folosind tehnologii unice. Cuțitul este bine ascuțit și este perfect echilibrat.
Este evident că scutul este fabricat din oțel inoxidabil XCrMoVMn de cea mai bună calitate, preferat de bucătari renumiți.
 
Oțeluri cu structura martensitica fin dispersat este produs (o duritate peste 60 HRC) printr-un proces de întărire la o temperatură de aproximativ 1950 ° C și de congelare la temperaturi de -310 ° F recoacere expedient în mai multe etape, la aproximativ 392 ° F creează un unic, dinamic și ascuțită. În timpul acestui proces, duritatea este foarte redusă la 55HRc. Această duritate este necesară deoarece garantează claritatea și menține claritatea și facilitează  ascuțirea. Combinarea acestor două cerințe într-un mod echilibrat este o artă.

Filtre
«1 2»
Pagina 1 din 2
«1 2»

Cele mai Vândute

Produse Noi