Cuțit universal Global 15cm GSF-24

Dimensiune medie, cuțit la îndemână, care este excelent pentru tăierea diferitelor tipuri de produse, precum și pentru decojirea fructelor sau legumelor și îndepărtarea cuiburilor de la acestea. Lama ușoară, subțire - mai mică decât în cuțitul șefului și mai mare decât în cuțitul de peeling - poate fi de asemenea folosită pentru prepararea cărnii sau filetarea peștelui, dacă este necesar. Lama - Oțel inoxidabil CROMOVA 18 (18% crom) Rezistența lazului - 56-58 HRC Lungimea totală - 26,5 cm Lungimea lamei - 15 cm Lățimea lamei - 2,5 cm Grosimea lamei - 2 mm Greutate - aproximativ 122 g