CB15 Set 2 cutite Morakniv chef

CONTINE:

Cutit lat de filetat flexibil profesional pt macelar 9210 PG Frosts/Morakniv

Aceste cutite sunt dezvoltate impreuna cu specialisti in domeniu si asta le confera o forma ergonomica rotunjita, de mare ajutor in munca. Au o aderenta neafectata de  umezeala.

Manerul este turnat din doua materiale, miezul este din polipropilena dura acoperita cu un strat moale din termoplastic care este moale si cald la atingere cu o aderenta marita de modelul fin imprimat.

Sunt recomandate pentru procesarea carnii de vita.

Lama este din inox suedez Sandvik 12C27 calit la temperaturi foarte joase pentru a obtine o duritate de 58 HRC care se poate ascuti la extrem si a carui ascutis rezista foarte mult.

Maner: elastomer

Lungime lama; 210 mm

Grad rigiditate lama: semi-flexibil



Cutit bucatar/chef 4171 PG Morakniv/Frosts pt HoReCA

Cutite profesionale pentru restaurante, bistro, cantine, hoteluri, etc.

De calitate superioara, cu lame din otel inoxidabil (12C27) roluit la rece si calit la -80grade pentru a obtine o duritate de 58 HRC si maner din elastomer pentru aderenta maxima in conditii de umezeala.

Sunt disponibile diferite modele si manere. Ascutisul se mentine mult timp, cu mult peste medie. Fabricate in Suedia.

Grad flexibilitate lama:  rigida

Lungime lama:  176 mm


Fabricate in Suedia.