Cuțit de tranșat JMB BK23 210, lamă rigidă 21 cm, mâner albastru

Cuțit de tranșat JMB BK23 210, lamă rigidă 21 cm, mâner albastru

Destinație: Este destinat tranșării, porționării, sortării și prelucrării precise a cărnii. Lama lungă, rigidă și curbată permite tăieturi lungi și fluide.

Lamă: lungime 21 cm, rigidă și curbată, din oțel inoxidabil suedez de înaltă calitate.

Mâner: din plastic rezistent, de culoare albastru. Forma ergonomică asigură o priză sigură și confort în lucru.

Date tehnice

• Model: BK23 210
• Lungime lamă: 21 cm
• Lungime totală: 33,5 cm
• Greutate: 144 g
• Rigiditate lamă: rigidă
• Duritate: 55–58 HRC
• Material lamă: oțel inoxidabil suedez Alleima 14C28N
• Material mâner: plastic
• Culoare mâner: albastru

Utilizare

• Tranșarea carcaselor și porționarea cărnii
• Industria cărnii, măcelării, restaurante și uz casnic

Despre JMB Cutlery

JMB Cutlery este o afacere de familie cu peste 40 de ani de tradiție în fabricarea cuțitelor și a sculelor pentru industria alimentară. Toate produsele sunt realizate din oțel inoxidabil suedez Alleima 14C28N, unul dintre cele mai avansate oțeluri pentru cuțite: ține foarte bine tăișul, se reascute ușor și rezistă la coroziune.

Termen de livrare: 2–4 zile lucrătoare, în funcție de stoc.