Set 3 cuțite profesionale de măcelărie JMB, mâner portocaliu (BK13, BK17, BK21)
Preț
173.99Lei
-
Cod:JMB131721P
-
Greutate:0.000 Kg
Set de 3 cuțite JMB cu lame rigide din oțel suedez Alleima 14C28N și mânere portocalii: dezosat drept 15 cm, dezosat curbat 12,5 cm și jupuit 15 cm.
Set 3 cuțite profesionale de măcelărie JMB, mâner portocaliu (BK13, BK17, BK21)
Setul conține:
- JMB BK13 150, cuțit de dezosat rigid 15 cm – pentru separarea precisă a cărnii de pe os, în special la carcasele mari.
- JMB BK17 125, cuțit de dezosat rigid curbat 12,5 cm – pentru tăierea și dezosarea precisă a cărnii; lama curbată ușurează separarea de os.
- JMB BK21 150, cuțit de jupuit rigid 15 cm – pentru separarea pielii de pe carcasă.
Cuțitele sunt potrivite atât în unitățile profesionale de procesare a cărnii, cât și în bucătăria de acasă.
Date tehnice
- Cod: JMB131721P
- Rigiditate lamă: rigidă
- Duritate: 55–58 HRC
- Material lamă: oțel inoxidabil suedez Alleima 14C28N
- Material mâner: plastic
- Culoare mâner: portocaliu
- Bucăți în set: 3
Despre JMB Cutlery
JMB Cutlery este o afacere de familie cu peste 40 de ani de tradiție în fabricarea cuțitelor și a sculelor pentru industria alimentară. Toate produsele sunt realizate din oțel inoxidabil suedez Alleima 14C28N, unul dintre cele mai avansate oțeluri pentru cuțite: ține foarte bine tăișul, se reascute ușor și rezistă la coroziune.
Termen de livrare: 5–7 zile lucrătoare, în funcție de stoc.