Cuțite JMB

JMB Cutlery este o afacere de familie cu peste 40 de ani de tradiție în fabricarea cuțitelor și a sculelor pentru industria cărnii. Cuțitele profesionale JMB sunt făcute pentru măcelării, abatoare, fabrici de procesare a cărnii și bucătării profesionale.

Lamele sunt realizate din oțel inoxidabil suedez Alleima 14C28N, tratat termic la 55–58 HRC, care ține bine tăișul, se reascute ușor și rezistă la coroziune. Mânerele ergonomice din plastic, în culori diferite (galben, albastru, portocaliu, negru), asigură o priză sigură și permit codificarea pe culori a zonelor de lucru, conform normelor HACCP.

În această categorie găsești cuțite JMB de dezosat (rigide și semiflexibile), cuțite de tranșat și seturi profesionale pentru măcelari.