Your cart
Nu mai sunt produse in cosul tau
Un cuțit scurt cu lamă triunghiulară, folosit în principal pentru curățarea fructelor și legumelor și pentru decorarea lor. Este perfect pentru a lucra cu produse de dimensiuni mici și mijlocii, atunci când aveți nevoie, de exemplu, să scobiți ardeiul, să tăiați usturoiul felii sau să curățați anghinarea. Datorită lungimii practice a lamei, cuțitul poate fi folosit în multe moduri diferite.
Date tehnice:
Lama - otel inoxidabil CROMOVA 18
Maner - otel umplut cu nisip
Duritate - 56-58 HRC
Lungime totala - 21 cm
Lungime lama - 10 cm
Lățime lame - 2,4 cm
Grosimea lamei - 2 mm
Metoda de ascuțire - tăiere simetrică pe două fețe
Greutate - aprox. 93 g
Cuțitele de bucătărie Global sunt renumite pentru că îmbină eficiența fenomenală cu designul elegant. Sunt ușoare și perfect echilibrate , iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global, concepute în 1985 de Chimney Yamada, au câștigat numeroase premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.
