Your cart
Nu mai sunt produse in cosul tau
Un cuțit de mărime medie, la îndemână , care este excelent pentru tăierea diferitelor tipuri de produse, precum și pentru curățarea fructelor sau legumelor și îndepărtarea cuiburilor din acestea. Lama ușoară, subțire - mai mică decât cuțitul bucătarului și mai mare decât cuțitul de curățat - poate fi folosită și pentru a dres carnea sau filet pește atunci când este necesar .
Date tehnice:
Lama - otel inoxidabil CROMOVA 18
Maner - otel
Duritate - 56-58 HRC
Lungime totala - 26,5 cm
Lungime lama - 15 cm
Lățime lame - 2,3 cm
Grosimea lamei - 3 mm
Metoda de ascuțire - tăiere simetrică pe două fețe
Greutate - aproximativ 122 g
Cuțitele de bucătărie Global sunt renumite pentru că îmbină eficiența fenomenală cu designul elegant. Sunt ușoare și perfect echilibrate , iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global, concepute în 1985 de Chimney Yamada, au câștigat numeroase premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.
