CM1 Set cutite Morakniv de macelarit

Aceste cutite sunt dezvoltate impreuna cu specialisti in domeniu si asta le confera o forma ergonomica rotunjita, de mare ajutor in munca. Au o aderenta neafectata de grasimi si umezeala.

Suprafata moale a manerului are o microstructura care seamana cu marginile ascutite ale unor cristale si are o rezistenta la uzura foarte mare. Sunt recomandate in industria de procesare a carnii de porc si de miel.

Lama este din inox suedez Sandvik 12C27 calit la temperaturi foarte joase pentru a obtine o duritate de 58 HRC care se poate ascuti la extrem si a carui ascutis rezista foarte mult.


CONTINE:

Cutit profesional macelar pt dezosat 8124UG Frosts/Morakniv
 

Maner: poliamida

Lungime lama: 124 mm

Grad rigiditate lama: semi-flexibil


Cutit de injunghiat profesional pt macelar 7160 P Frosts/Morakniv


Maner: poliamida

Lungime lama: 160 mm

Grad rigiditate lama: rigida


Fabricate in Suedia.