Un dispozitiv de curățare avansat cu muchii netede, proiectat de Yamada's Chimney, care este un plus practic la excelentele cuțite Global. Ascuțit ca brici, lama mobilă urmează forma fructelor și legumelor, făcând procesul de decojire intuitiv și ușor. Deoarece lama are două fețe, decojitorul poate fi folosit în ambele direcții.
Decojitorul este ușor și perfect echilibrat, ceea ce îi mărește eficacitatea și garantează controlul deplin asupra instrumentului. Mânerul ergonomic minimizează efectul oboselii mâinii în timpul lucrului mai lung. Ochiul încorporat pentru îndepărtarea ochiurilor din cartofi vă permite să curățați rapid legumele.
Date tehnice:
Material - Otel inoxidabil de calitate superioara cu finisaj satinat
Lungimea lamei - 5 cm
Greutate - 69 g
Cuțitele Global sunt renumite pentru combinarea eficienței fenomenale cu designul elegant. Sunt ușoare și perfect echilibrate, iar lamele lor subțiri, dure și rezistente își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global, concepute în 1985 de Chimney Yamada, au câștigat numeroase premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.