Cuțit bucătar 16cm | Global GS-100

Cuțitul de bucătar la îndemână este un instrument universal conceput pentru multe activități. Este perfect pentru tăierea legumelor și a cărnii, precum și pentru tocat ierburile. Lama are lungimea optimă și este înclinată cu un vârf ascuțit, care, combinat cu mânerul de dimensiune completă, face ca cuțitul să vă permită și să efectuați sarcini foarte precise.

Date tehnice:

Lama - otel inoxidabil CROMOVA 18

Maner - otel umplut cu nisip

Duritate - 56-58 HRC

Lungime totala -  28.0 cm

Lungimea lamei - 16.0 cm

Latimea lamei -  4.0 cm

Grosimea lamei - 1.9 mm

Metoda de ascutit - taiere pe doua fete simetrica

Greutate - aprox. 130 g

Cuțitele de bucătărie Global  sunt renumite pentru că îmbină eficiența fenomenală cu designul elegant. Sunt ușoare și perfect echilibrate,  iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită  structurii uniforme,  cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual   a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global,  concepute în 1985 de  Chimney Yamada,  au câștigat numeroase premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.