Cuțit bucătar 24cm | Global G-16

Un cuțit de bucătărie versatil, care este perfect pentru o varietate de sarcini de bucătărie, inclusiv cele care necesită o tăietură mai lungă. Lama lată și subțire taie rapid și precis produse mai mari, cum ar fi legumele de dovleac și pepenele verde, economisind timp prețios. Un cuțit de bucătar de înaltă calitate este un echipament de bază în fiecare bucătărie.

Date tehnice:

Lama - otel inoxidabil CROMOVA 18

Maner -  otel umplut cu nisip

Duritate  - 56-58 HRC

Lungime totala - 36,5 cm

Lungime lama - 24 cm

Lățime lame - 4,6 cm

Grosimea lamei - 2,7 mm

Metoda de ascuțire - tăiere simetrică pe două fețe

Greutate - aproximativ 255 g

Cuțitele de bucătărie Global  sunt renumite pentru că îmbină eficiența fenomenală cu designul elegant. Sunt ușoare și  perfect echilibrate , iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global, concepute în 1985 de  Chimney Yamada , au câștigat multe premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.