Un cuțit practic cu o lamă îngustă și flexibilă , conceput pentru filetarea peștelui și alte sarcini de bucătărie care necesită precizie și control deplin al cuțitului. Îl puteți folosi pentru a tăia fileuri, a îndepărta pielea de pește, a slăbi carnea de pasăre și a tăia porții mari de carne. Lama lungă vă permite să obțineți chiar și fileuri foarte mari și elimină problema risipei de produs.
Achiziționând acest produs puteți colecta până la 38 puncte de loialitate . Coșul dumneavoastră va conține în total 38 puncte care pot fi convertite într-un voucher de 19,00 lei .
Un cuțit practic cu o lamă îngustă și flexibilă , conceput pentru filetarea peștelui și alte sarcini de bucătărie care necesită precizie și control deplin al cuțitului. Îl puteți folosi pentru a tăia fileuri, a îndepărta pielea de pește, a slăbi carnea de pasăre și a tăia porții mari de carne. Lama lungă vă permite să obțineți chiar și fileuri foarte mari și elimină problema risipei de produs.
Date tehnice:
Lamă - oțel inoxidabil CROMOVA 18
Mâner - oțel umplut cu nisip
Duritate - 56-58 HRC
Lungime totală - 37 cm
Lungime lamă - 24 cm
Lățime lamă - 3,2 cm
Grosimea lamei - 1,5 mm
Metoda de ascuțire - tăiere simetrică pe două fețe
Greutate - aproximativ 166 g
Cuțitele de bucătărie Global sunt renumite pentru că îmbină eficiența fenomenală cu designul elegant. Sunt ușoare și perfect echilibrate , iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global, concepute în 1985 de Chimney Yamada , au câștigat multe premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.
