Un cuțit de bucătărie practic , cu tăișul zimțat, care vă permite să feliați orice fel de pâine fără să o apăsați excesiv pe tablă. Lama subtire taie lin chiar si cea mai tare crusta de paine, iar lama lata mareste spatiul dintre degete si suprafata de taiere. Cuțitul original de pâine Global poate fi folosit și pentru a tăia și servi sandvișuri, roșii, ananas și alte fructe cu coajă tare.
Date tehnice:
Lama - otel inoxidabil CROMOVA 18
Maner - otel umplut cu nisip
Duritate - 56-58 HRC
Lungime totala - 27 cm
Lungime lama - 16 cm
Latime lama - 2,8 cm
Grosimea lamei - 1,8 mm
Metoda de ascutit - lama zimtata
Greutate - aproximativ 108 g
Cuțitele de bucătărie Global sunt renumite pentru că îmbină eficiența fenomenală cu designul elegant. Sunt ușoare și perfect echilibrate , iar lamele lor subțiri, dure și durabile își păstrează ascuțimea perfectă pentru o lungă perioadă de timp. Datorită structurii uniforme, cuțitele sunt igienice, mai bune în mână și mai ușor de curățat sau ascuțit. Mânerul echilibrat individual a fost proiectat pentru a reduce oboseala și pentru a preveni alunecarea mâinilor. Cuțitele Global, concepute în 1985 de Chimney Yamada, au câștigat numeroase premii internaționale și sunt recunoscute în mod continuu de bucătari de top - atât profesioniști, cât și bucătari de acasă.