Global Classic

Cuțitul de bucătar la îndemână este un instrument universal conceput pentru multe activități. Este perfect pentru tăierea legumelor și a cărnii, precum și pentru tocat ierburile. Lama are lungimea optimă și este înclinată cu un vârf ascuțit, care, combinat cu mânerul de dimensiune completă, face ca cuțitul să vă permită și să efectuați sarcini foarte...

Cuțit specializat , relativ greu, conceput pentru dezosarea părților mai mari de carne , cum ar fi pieptul, pulpa de miel, șunca sau curcanul. Lama mai lată, cu vârf ascuțit , vă permite să tăiați cu precizie în cele mai strâmte locuri și ușurează separarea cărnii de oase. Datorită structurii uniforme, particulele produselor nu rămân în mâner.

Cuțit conceput pentru a tăia bucăți mari de carne în porții mai mici, egale, de exemplu fripturi. Lama sa curbată taie cu ușurință pielea și grăsimea, permițându-vă să curățați eficient carnea, fără riscul de a pierde părți valoroase ale carcasei. Cu un cuțit de măcelar, puteți tăia cu succes și produse precum ananasul sau legumele dovleac.

Cuțit de servire relativ greu pentru tăierea cărnii fierbinți, de exemplu, friptură de vită, șuncă sau curcan. O lamă lungă și îngustă vă permite să obțineți felii subțiri și uniforme cu o mișcare ușoară a cuțitului. Pentru rezultate optime, țineți carnea cu o furculiță specială pentru porționare și tăiați-o peste bob.

Un cuțit de bucătărie versatil, care este excelent pentru sarcini serioase de bucătărie , inclusiv pentru cele care necesită o tăietură mai lungă. O lamă puternică și largă împarte și taie cu precizie diverse tipuri de produse - atât carne, legume, cât și fructe. Acest cuțit relativ masiv este recomandat în special pentru bucătarii profesioniști.

Cuțit de bucătărie relativ greu, specializat, conceput pentru felierea și tocarea diferitelor tipuri de legume. Lățimea cuțitului japonez Nakiri vă permite să tăiați produse mari cu o mișcare lină și să le transferați rapid într-un castron de salată sau tigaie. Lama subțire, dreptunghiulară, este utilă în special pentru tăierea în felii lungi a legumelor...