Cutite si accesori Global

Un cuțit de bucătărie specializat , conceput pentru tăierea și tocarea diferitelor tipuri de legume. Lățimea cuțitului japonez Nakiri vă permite să tăiați chiar și produsele mari cu o mișcare lină și să transferați rapid ingredientele în bolul de salată sau tigaia. Lama subțire, dreptunghiulară, este utilă în special pentru tăierea în felii lungi a...

Cuțitul bucătarului este cel mai universal instrument care ajunge în mâinile unui bucătar. Îl poți folosi pentru a tăia legume și fructe, tăia carnea, toacă verdeața, porționa pui și chiar felia friptura fierbinte. Lama lată vă protejează degetele de lovirea plăcii de tăiat, iar vârful ascuțit ușurează efectuarea unor sarcini precise, cum ar fi tăierea...

Cuțitele de bucătărie Global SAI sunt o linie exclusivă pe care Komin Yamada a proiectat-o ​​ținând cont de provocările lumii globale. Toate uneltele sunt realizate manual în Japonia și, datorită combinației dintre măiestria tradițională cu cea mai recentă tehnologie, se disting prin precizie fenomenală, ergonomie și durabilitate. Un bucătar modern...

Cuțitul bucătarului este cel mai universal instrument care ajunge în mâinile unui bucătar. Îl poți folosi pentru a tăia legume și fructe, tăia carnea, toacă verdeața, porționa pui și chiar felia friptura fierbinte. Lama lată vă protejează degetele de lovirea plăcii de tăiat, iar vârful ascuțit ușurează efectuarea unor sarcini precise, cum ar fi tăierea...

Un cuțit de bucătărie versatil cu multe utilizări: de la curățarea legumelor și tăierea mezelurilor, până la îndepărtarea pielii de pește și curățarea fructelor de mare. Lama subțire și îngustă vă permite să tăiați în locuri strâmte, iar vârful ascuțit ajută la tăierea ușor și rapidă a fragmentelor inutile ale produsului. Cuțitul universal flexibil este...

Două ghidaje de mărime diferite care ajută la menținerea unghiului optim (10-15º) atunci când ascuțiți cuțite de bucătărie de înaltă calitate pe piatră. Ghidajele sunt realizate din oțel inoxidabil și lipite cu plastic pentru a minimiza riscul de zgâriere a lamei. După fiecare utilizare, acestea trebuie curățate bine și uscate.

Două ghidaje de fixare de dimensiuni diferite care ajută la menținerea unghiului optim (10-15º) atunci când ascuțiți cuțite de bucătărie de înaltă calitate pe piatră. Ghidajele sunt realizate din oțel inoxidabil și lipite cu plastic pentru a minimiza riscul de zgâriere a lamei. După fiecare utilizare, acestea trebuie curățate bine și uscate.

Două pietre de ascuțit de rezervă pentru ascuțitoarele ceramice cu apă din seria MinoSharp 220. Setul include o roată albă (granule grosieră) și o roată roz (granulație medie).

Două pietre de ascuțit de rezervă pentru ascuțitoarele de cuțite Global Ceramic Water . Setul include o roată albă (granul grosier) și o roată roz (granul mediu).

Ace ceramică de rezervă pentru masat din ceramică Global, model G-45. În cazul unei ruperi, vă permite să înlocuiți cu ușurință știftul original și să readuceți ascuțitorul la starea inițială.

Trei pietre de șlefuit de rezervă pentru ascuțitoarele ceramice cu apă MinoSharp PLUS 3 din seria 550. Setul include o roată albastră (granulație grosieră), o roată maro (granulație medie) și o roată galbenă (granulație fină).

Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul și baza cauciucate au...

Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul cauciucat și baza sunt...

Ace ceramică de rezervă pentru masat din ceramică Global, model G-74. În cazul unei ruperi, vă permite să înlocuiți cu ușurință știftul original și să readuceți ascuțitorul la starea inițială.

Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul cauciucat și baza sunt...

Piatra de reparație ceramică globală este ideală pentru îndepărtarea denivelărilor de pe piatră. Vă rugăm să-l umeziți cu apă înainte de utilizare.

Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul cauciucat și baza sunt...

Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul cauciucat și baza sunt...

Piatra de reparație ceramică globală este ideală pentru îndepărtarea denivelărilor de pe piatră. Vă rugăm să-l umeziți cu apă înainte de utilizare.

Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul cauciucat și baza sunt...

Ascuțitor ceramic cu două faze, conceput special pentru cuțitele Global și destinat ascuțirii tuturor tipurilor de cuțite, cu excepția tăieturii pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Mânerul cauciucat și baza sunt...

Ascuțitor ceramic trifazat, recomandat pentru toate tipurile de cuțite, cu excepția celor cu tăietură pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Deoarece canelura în care este introdus cuțitul nu este paralelă cu roata...

Ascuțitor ceramic trifazat, recomandat pentru toate tipurile de cuțite, cu excepția celor cu tăietură pe o singură față, de exemplu cuțitele tradiționale japoneze. Apa face procesul de ascuțire mai rapid, iar găurile prestabilite facilitează ascuțirea cuțitului la unghiul potrivit. Deoarece canelura în care este introdus cuțitul nu este paralelă cu roata...

Piatră de ascuțit profesională cu două fețe pentru cuțite de bucătărie din oțel. Granulația cu o valoare de 1000 este o piatră destinată ascuțirii cuțitului atunci când lama nu este mai deteriorată sau complet tocită. Valoarea de granulație de 6000 este o piatră destinată lustruirii, datorită căreia se poate obține o suprafață de tăiere perfect netedă și...